Zioła i przyprawy mojej kuchni

  • 978-83-7506-424-7
  • Autor: Markuza, Biruta
  • Dostępność: Jest
  • szt.
  • 29,90 zł 26,50 zł
Jest to pierwsza książka o mojej kuchni i moich doświadczeniach z ziołami. Przyda się każdemu, kto zechce poświęcić temu trochę czasu. Proszę nie zapominać, że zioła prócz smaku i dobrotliwego wpływu na nasz organizm mogą dostarczyć nie lada przyjemności i relaksu przy ich uprawie. Radzę spróbować, koszt tej próby niewielki, a radość duża!

Biruta Markuza ukończyła Akademię Sztuk Pięknych na wydziale malarstwa u prof. Aleksandra Kobzdeja. Po ukończeniu studiów pracowała jako scenograf przy produkcji filmów fabularnych m.in. Wojciecha Hasa, Tadeusza Konwickiego, Janusza Nasfetera, Jerzego Skolimowskiego.
W przerwach między kontraktami relaksowała się w wiejskim domu, hodując w ogródku zioła przyprawowe. Wiedzę na temat przypraw z całego świata zdobywała podczas podróży zagranicznych i dłuższych pobytów na Antypodach, w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Po powrocie z Ameryki rozpoczęła pracę w dziale graficznym miesięcznika "Magazyn Rodzinny", potem jako kierownik działu poradnictwa. Przez 5 lat rysowała rośliny do wydawnictw naukowych, przez semestr wykładała perspektywę na wydziale architektury Uniwersytetu w Lae.
Obecnie mieszka w Warszawie, maluje, pisze książki i artykuły o tematyce kulinarnej, tłumaczy z języka litewskiego i angielskiego.

Rok wydania: 2010
Stron: 232
Oprawa: broszurowa
Format: 145X205
Pakowanie: 4
Data wprowadzenia tytułu do sprzedaży: 23 luty 2010